20 receitas de piquenique que embalam lindamente e têm um sabor ainda melhor

Há um tanto em um piquenique que torna tudo mais saboroso. Talvez seja o ar livre ou o traje de você estar comendo com as mãos sobre um cobertor, e não sobre a mesa. Talvez seja somente porque a comida tem um sabor dissemelhante quando o envolvente é adequado. Seja qual for o motivo, acreditamos firmemente que é melhor passar o verão ao ar livre – e que a repasto que você traz é importante.

20 receitas de piquenique que embalam lindamente e têm um sabor ainda melhor

A boa notícia: um ótimo piquenique não exige muito planejamento prévio, desde que você tenha as receitas certas no bolso de trás. Estas são as receitas de piquenique às quais sempre voltamos – fáceis de preparar, feitas para viajar e deliciosas em temperatura envolvente. Arrume sua cesta, pegue um cobertor e deixe a comida fazer o resto.

Crudité de Primavera com Molho Diva Verdejante

Legumes frescos e um molho virente de divindade que vale a pena fazer em lotes duplos. Refrescante, sofisticado e a forma ideal de inaugurar uma repasto ao ar livre.

Burrata com Pesto e Figos

Quatro ingredientes, zero decocção, retorno sumo. Embale os componentes separadamente, monte no lugar e saboreie um dos petiscos de piquenique mais fáceis que existem.

Rolinhos primavera com mel Sriracha Tempeh

Risonho de embalar, fácil de consumir e vale a pena fazer um molho extra de mel sriracha. A manga traz uma combinação doce-salgado totalmente desejável. Embale-os muito e eles viajarão porquê um sonho.

Torrada de Burrata com Laranja Sanguínea, Pistache e Mel

Impressionante o suficiente para se sentir peculiar, simples o suficiente para ser executado sem estresse. Embale os componentes separadamente e monte no parque para um {aperitivo} de piquenique que ganha lugar em qualquer mesa ao ar livre.

Tartines com tomate tradicional, queijo azul e beterraba dourada

Tartine da chef Camilla Marcus de Minha cozinha regenerativa– pão frito, tomate tradicional, queijo azul e beterraba dourada – é o pico da sustento sazonal. Ele vem junto em minutos e fica fantástico em um cobertor. Embale os componentes separadamente e monte no lugar para sumo frescor.

Salada Caprese de Tomate e Melancia

Verão em um prato. Mussarela fresca, melancia, manjericão, suco de limão e flocos de pimenta vermelha – de natureza simples e completamente deliciosa. Se sobrar melancia, é exatamente isso que fazer com ela.

Salada de Feijoeiro Branco e Radicchio

Simples, robusto e surpreendentemente satisfatório. Os feijões cannellini acrescentam vigor, enquanto o radicchio amargo mantém as coisas interessantes, e generosas raspas de Parmigiano Reggiano unem tudo. Uma ótima ingresso ou seguimento que se mantém perfeitamente em trânsito.

Salada de Macarrão Diva Verdejante

O molho cremoso da divindade virente combina com macarrão macio, abacate, coração de alcachofra, pepino, ervilha e aipo nesta tigela totalmente vegana e totalmente satisfatória. Faça um lote grande – ele desaparece rapidamente.

Salada de tomate, abacate e pepino

Legítimo, refrescante e espetacular. Tomate, pepino, abacate, jalapeño, cebola roxa em retém e ervas frescas se reúnem sob um vinagrete de mel e limão que coloca tudo em foco.

Salada de macarrão de verão

Uma mistura saudável de edamame, azeitonas kalamata e vegetais grelhados – brócolis, jerimu, berinjela, abobrinha – misturados com óleo e suco de limão. Melhor respeitado à temperatura envolvente, o que o torna ideal para um piquenique onde o espaço mais fresco é valioso. Obtenha um bom carvão nesses vegetais; é isso que o torna memorável.

Salada Mediterrânea de Atum e Feijoeiro Branco

Sem decocção, referto de proteínas e com vibrações do sul da França. Feijoeiro branco, rúcula, atum e vinagrete de limão tornam esta uma das receitas de piquenique mais fáceis e satisfatórias da lista. Embale em uma jarra e pronto.

Pesto Pasta Primavera

O pesto cobre cada macarrão e vegetal nesta salada de macarrão rápida e vibrante – espargos, ervilhas e migalhas de queijo de cabra incluídos. Muro de 30 minutos de preparação para uma tigela de delícias cremosas e com nozes que viajam muito e ficam ótimas em qualquer temperatura.

Salada de couve-flor com quinoa

Couve-flor assada, quinoa, castanha de caju e um vinagrete de mel cítrico tornam esta salada tão nutritiva quanto saborosa. Ele embala lindamente, tem um ótimo sabor em temperatura envolvente e mantém-se muito ao longo de uma tarde ao ar livre.

Salada de Pepino e Arroz Crocante

Uma salada preparada exatamente para esse tipo de ocasião. Arroz crocante, pepino fresco e uma base rica em proteínas que se mantém perfeitamente durante o transporte.

Salada de macarrão com molho de queijo feta e limão e tahine

Macarrão, legumes crocantes e molho de missô-tahine que mantém tudo ligeiro e saboroso. Ervilhas, rabanetes, pepino e ervas frescas fazem com que valha a pena aditar oriente à sua rotação regular, não somente à sua cesta de piquenique.

Bolo De Morango Sem Glúten

Sem glúten, sem laticínios e genuinamente delicioso. Bolo fofo, chantilly de coco e morangos macerados fazem desta sobremesa de piquenique que vale o esforço. Dica: resfrie o leite de coco durante a noite para obter uma cobertura batida mais espessa e cremosa.

Bolo De Laranja E Amêndoa

Úmido, cítrico e feito com farinha de amêndoa, óleo e batata gulosice para um pão tão fácil de fatiar e embalar quanto de consumir. Não muito gulosice, perfeitamente portátil e o tipo de coisa que as pessoas perguntam em seguida a primeira mordida.

Galette de cream cheese com morango

Rústico, bonito e surpreendentemente fácil. Uma crosta amanteigada de amêndoa contém um recheio de cream cheese resguardado com morangos frescos – o tipo de sobremesa que parece que você trabalhou muito mais do que trabalhou. Corta de forma limpa e viaja muito, tornando-se uma das melhores sobremesas para piquenique que existe.

Finalmente: um brownie vegano sem glúten que é realmente delicioso

Fudgy, rico, com bordas crocantes e com núcleo peganhento. Esses brownies têm palato de reais e não contêm glúten nem laticínios. Um substituto do ovo de linhaça e chuva faz o trabalho pesado cá, junto com um aumento de fibras. Todos vão pedir a receita.

Fatias de cardamomo e limão com chocolate branco sem assar

Não assar e feito para transporte. Congele as fatias com antecedência e deixe-as descongelar até obterem a textura perfeita, fria, mas não derretida, quando estiver pronto para consumir. Moa seu próprio cardamomo, se puder – isso faz toda a diferença.