Como resolvi meu cansaço de decisão das 17h

Se você ainda não se inscreveu no meu Subpilhaé onde fico um pouco mais pessoal – escrevendo com o coração sobre autocuidado, maternidade, bem-estar e todas as coisas intermediárias. Minha comunidade adorou esse post lá, logo queria compartilhar um trecho com vocês cá.

Eram 17h de uma terça-feira. Peguei as crianças na escola, deixei-as no golfe, li uma série de e-mails (incluindo uma resposta muito importante que precisava ser enviada naquele dia), terminei uma postagem no blog, escrevi uma legenda no Instagram e voltei para jogar golfe. Mal entraram no carruagem, ouvi:

O que há para o jantar?

Cá está o que estava passando pela minha cabeça naquele momento: tínhamos pedido comida para viagem na noite anterior, logo isso pareceu uma desculpa. Minha sugestão de “moca da manhã para o jantar” foi recebida com um coro de de novo não (ponto justo). E a última coisa que eu queria era enfrentar o trânsito até o supermercado e estrear uma repasto do zero.

Honestamente, às vezes parece demais pensar em alguma coisa para fazer para o jantar noite posteriormente noite posteriormente noite (mais alguém?). E o problema é o seguinte: eu realmente ADORO cozinhar, e a cozinha é um dos meus lugares mais felizes. Colocar uma playlist, servir uma taça de vinho, fazer alguma coisa do zero. É de onde obtenho grande secção da minha inspiração e alegria. Portanto, o roupa de eu estar ali sentado, ressentido com meus filhos por estarem com rafa, parecia um problema que valia a pena resolver.

Mas percebi: não se trata realmente de jantar. É uma questão de cansaço de decisão. A fardo mental invisível de reinventar a roda todas as noites – levando em conta diferentes estados de espírito, diferentes preferências, tudo o que fazemos e não temos na geladeira – além de um dia já pleno. Por volta das 17h, meu cérebro está tocado e, às vezes, a última coisa que ele consegue mourejar é mais uma pergunta oportunidade.

Logo, em vez de gritar, descubra você mesmo!! no vazio, eu fiz alguma coisa a saudação. Eu construí um sistema. Eu sei, eu sei, “sistema” parece rígido e zero risonho, logo deixe-me ser evidente: é unicamente uma estrutura simples que pensa para você com antecedência, de modo que, quando o jantar chegar, as decisões já estejam tomadas. Dessa forma, você fica livre para aproveitar a originalidade de preparar uma boa repasto e saboreá-la com sua gente.

Não é uma preparação de repasto ou um projecto de refeições. É um ritmo – e uma vez obtido, os jantares durante a semana começam a parecer menos uma crise diária e mais alguma coisa que você pode realmente usufruir novamente.

Neste post, estou abrindo a cortinado sobre:

• As receitas de jantar que fazem secção da nossa programação atual
• Uma vez que comprar, planejar e se preparar para eles de uma forma totalmente viável e sem estresse, mesmo quando a vida está agitada
• O filtro simples que uso nas noites em que literalmente não consigo tomar outra decisão

Desbloqueie a postagem completa aqui para o sistema que uso para tranquilizar o estresse dos jantares durante a semana. Estou quebrando a estrutura simples que me ajuda a planejar, fazer compras e responder “o que há para o jantar?” sem a alvoroço noturna.