27 pratos fáceis para o seu churrasco

Você pode sentir isso? Aquela primeira faúlha de verão – aquela que começa logo que fins de semana prolongados, jantares no quintal e tardes ensolaradas estão ao seu alcance? O Memorial Day chegará antes que percebamos, trazendo consigo o início não solene do verão e todos os provisões sazonais que esperamos o ano todo: melancia suculenta, rede grelhada fumegante, saladas frescassobremesas congeladas e margaritas na mão. Esteja você acendendo a grelha, preparando lanches para a praia ou procurando receitas fáceis para o Memorial Day, reunimos tudo o que você precisa para um termo de semana festivo e pleno de sabores.

27 receitas do Memorial Day para debutar o verão

A melhor secção? Esses pratos do Memorial Day não servem exclusivamente para um termo de semana de maio. De aperitivos fáceis e saladas de verão a frango grelhado, frutos do mar, pratos vegetarianos, bebidas refrescantes e sobremesas preparadas com antecedência, cada receita merece um lugar em sua rotação para o clima quente. Eles são simples o suficiente para um jantar casual em família e especiais o suficiente para um churrasco no quintal, um piquenique ou uma reunião à cercadura da piscina.

A seguir, você encontrará nossas receitas favoritas do Memorial Day para debutar o verão da maneira mais deliciosa. Considere esta a sua programação preferida para todas as reuniões ensolaradas que virão.

Aperitivos

Salada de beterraba arco-íris

Esta salada de beterraba arco-íris traz cor instantânea à mesa, tornando-a festiva sem se esforçar muito. Com suculentos tomates tradicionais, ervas frescas e um final crocante de dukkah, é o tipo de seguimento ligeiro e sazonal.

Salada de Macarrão Caprese com Pimentão Vermelho Assado

Adoramos nascente porque cumpre todos os requisitos para um churrasco de verão: fácil de transportar, pleno de sabor e também bom à temperatura envolvente. A mistura inspirada em caprese parece clássica, enquanto os tomates secos ao sol adicionam uma classe mais profunda e saborosa.

Torrada de homus com tomate, queijo feta e Za’atar

Esta receita é perfeita para entreter porque é simples, personalizável e fácil de servir porquê {aperitivo} ou seguimento casual. Traz aquela robustez fresca e saborosa que todos desejam antes da repasto principal, sem exigir muita preparação.

Repolho Carbonizado Com Creme De Caju

Oriente não é o seu lado vegetariano geral. Com seu carvão esfumaçado, bordas douradas e textura em camadas, o repolho grelhado traz um pouco de drama à mesa e ao mesmo tempo parece simples.

Salada Halloumi Rasgada Crocante

Oriente prato tem todas as características de um predilecto do clima quente. É cintilante, salso, fresco e satisfatório, com halloumi dourado adicionando o tipo de textura que faz uma salada parecer tudo menos esperada.

Salada de Romaine Grelhada com Cerejas e Feta

Um pouco de calor transforma isso em mais do que exclusivamente verduras. A alface fica carbonizada, crocante e enxurro de sabor, dando à sua programação do Memorial Day um prato mais ligeiro que ainda parece ousado e satisfatório.

Bruscheta de Ricota e Ameixa

Para o {aperitivo} que parece chique, mas quase não exige esforço, comece cá. O contraste da ricota batida e das ameixas maduras faz com que cada mordida pareça fresca e sazonal, enquanto o pão torrado acrescenta a quantidade certa de crocância.

Rede elétrica

Fajitas de Frango em Folha

Uma pasta de fajita sempre sabe porquê reunir as pessoas em torno da mesa. Com frango apimentado, pimentão e todos os acompanhamentos, esta receita traz uma robustez divertida e prática para o termo de semana do Memorial Day.

Coxas de frango esfregadas com especiarias

Para o prato principal que mantém as coisas simples, mas nunca enfadonhas, as coxas de frango são a escolha certa. Eles são ricos, macios e indulgentes na grelha, o que significa que você obtém o sumo sabor sem pensar demais no tempo de decocção.

Tacos de Camarão Grelhado com Molho de Toranja e Abacate

Estes são os tacos que tornam toda a repasto mais divertida. Eles são fáceis de servir, fáceis de personalizar e cheios de sabor, o que os torna uma opção amigável para uma reunião casual.

Macarrão De Tomate Estourado

Oriente é o tipo de receita que prova que alguns bons ingredientes podem escoltar toda a repasto. Depois que os tomates formam bolhas e estouram, eles se transformam em uma base picante e enxurro de sabor que parece ligeiro o suficiente para o verão.

Halibut de tábua de cedro com salsa virente

Se a sua propagação do Memorial Day precisar de uma pausa na rede elétrica mais pesada, comece cá. Halibut traz um contraste ligeiro e escamoso com receitas clássicas de churrasco, ao mesmo tempo em que oferece aquele sabor recém-saído da grelha.

Salmão Grelhado Com Molho De Frutas De Caroço

Oriente é o prato que você faz quando quer que o cardápio fique um pouco mais proeminente sem complicar. O salmão grelhado mantém o clássico, e o molho de pêssego traz uma explosão de cor e mel que parece feita para o início do verão.

Sobremesas

Galette de cream cheese com morango

Um pouco rústica, um pouco elegante – esta galette de morango é o tipo de sobremesa que parece fácil, mas ainda assim peculiar. Bagas suculentas da subida temporada enfiadas em uma crosta escamosa o tornam perfeito para servir quente com uma esfera de sorvete de baunilha.

Bolo Gelado Crumble De Pêssego

Uma sobremesa preparada é sempre o herói de um menu de hospedagem. Oriente bolo gelado com crumble de pêssego deixa a geladeira fazer o trabalho, deixando você com uma guloseima fresca e enxurro de frutas que tem palato de primeiro termo de semana de verão de verdade.

Morangos e Creme Pavlova

Para a sobremesa que parece um meio de mesa, a pavlova sempre entrega. A combinação de merengue aventado com morangos e creme parece clássica, fresca e comemorativa, sem ser excessivamente rica.

Salada de frutas de verão e merengue triturado

Às vezes a melhor sobremesa é aquela que deixa a estação falar por si. Esta salada de frutas celebra o auge dos produtos do verão, trazendo um momento guloseima e refrescante ao menu do Memorial Day.

Sorvete de frutas sem batedeira

Oriente é o momento de relaxamento que todo menu do Memorial Day precisa. É tingido, refrescante e infinitamente fácil de servir, seja para terminar a repasto ou preparar um pouco guloseima para os convidados comerem entre os banhos.

Torta De Sorvete De Cereja

Uma torta congelada em um churrasco de verão é sempre uma boa teoria. É fresco, cremoso e nostálgico o suficiente, tornando-o o delícia perfeito para o Memorial Day posteriormente um dia de sol, grelhados e segundas porções.

Pêssegos Grelhados com Mel

Claramente, não nos cansamos desta fruta de caroço. Dê um toque peculiar ao seu próximo sundae de sorvete com esses pêssegos grelhados com mel. Você provavelmente já ligou a grelha, logo é melhor jogá-la também!

Cupcakes de bolo de cenoura sem glúten e veganos

Uma bandeja de cupcakes torna a sobremesa instantaneamente mais divertida. Eles trazem os sabores clássicos do bolo de cenoura para um formato mais casual que combina perfeitamente com pratos de piquenique, mesas de quintal e lanches pós-grelhados.

Bebidas

Slushies de melão

Para a bebida que parece mini férias, comece com melão. Esta raspadinha é cintilante, refrescante e lindamente simples, com uma textura congelada que torna o menu instantaneamente mais recreativo.

Barra Spritz de verão sem álcool

Para a bebida que parece festiva sem embrulhada, é isso. Esses spritzes de verão sem álcool são crocantes, coloridos e fáceis de saborear durante toda a tarde, tornando-os perfeitos para uma reunião do Memorial Day com um pouco para todos.

Mezcal Picante Paloma

Esta é a sua Paloma clássica com um toque de verão. A troca por mezcal dá ao coquetel um sabor ousado e terroso que faz com que cada gole pareça fresco, picante e pronto para um termo de semana prolongado.

Margarita Picante

Essa margarita traz o calor da melhor maneira. É ousado, cintilante e festivo o suficiente para fazer até mesmo um passeio casual no quintal parecer um pouco mais recreativo.

Lillet Rosé Spritz

Esta é a sua bebida de recinto com um toque sofisticado. O Lillet adiciona notas florais e mel que o tornam mais interessante do que o seu spritz normal, ao mesmo tempo que permanece fresco e fácil de tomar.

Coquetel Limoncello Spritz

Traga a efervescência com nascente spritz elegante. Perfeito para um happy hour em lar, seu próximo brunch em família e, simples, o Memorial Day. Mas você definitivamente não precisa de uma ocasião peculiar para testar esta delícia saborosa.

Esta postagem foi atualizada pela última vez em 17 de maio de 2026, para incluir novos insights.