Como hospedar uma reunião fácil e elegante

Na verdade, não há melhor momento para abraçar um happy hour em mansão do que o verão. Quando o mero pensamento de Ligando o forno Faz você suar, é hora de aproveitar as vibrações despreocupadas da temporada. Por que não hospedar um happy hour improvisado com os amigos? Sem o decocção necessário, você pode se concentrar na montagem aperitivos rápidos Estrelando belos produtos na estação e misturando coquetéis refrescantes sem perdão. Logo, vamos entrar em nossa gaze arejada e roupas de linho e submergir neste simples sarau de verão. Essas são minhas melhores dicas para hospedar um happy hour fácil, mas memorável em mansão.

Uma vez que hospedar um happy hour em mansão: enaltecer os lanches

Quando se trata de fáceis de ser risonho no verão, você quer comida que duplica a ser simples e totalmente deliciosa. Minha maneira favorita de fazer isso intercorrer? Lanches para o jantar. (Quem precisa de um prato principal quando você pode se deliciar com uma deliciosa disseminação de aperitivos?) Pastar alguns lanches elevados não é exclusivamente delicioso – mas também muito mais risonho.

Eu preparei esses três aperitivos sem decocção em menos de uma hora e tenho a sensação de que eles se tornarão seus lanches preferidos durante toda a temporada.

Verduras amargas, citros e salada presunto

Esta salada vibrante combina radicchio com laranjas suculentas e presunto em fatias finas. A amargura dos verdes combina perfeitamente com os sabores doces e picantes dos cítricos. Uma pitada de pistache salgada e barbears grossas de parmesão oferece vibrações de verão italianas. A apresentação final é um boda para os sentidos que ninguém não imaginará que é uma das saladas de verão mais simples do mundo.

Dica profissional: Veja uma vez que obter essas lindas fatias de citros sem a casca ou a pith:

1. Pegue uma faca afiada e incisão as duas extremidades da fruta, criando superfícies planas.
2. Coloque a fruta na vertical em uma das pontas planas.
3. A partir do topo, desassociado cuidadosamente para plebeu, seguindo a curva proveniente da fruta, para remover a casca e a carona nas seções. Repita esse processo ao volta da fruta até que toda a casca seja removida.
4. Depois que a casca é removida, você verá os segmentos coloridos da fruta.
5. Gire a fruta de lado e use uma faca serrilhada para trinchar fatias redondas finas que podem ser usadas para camadas em saladas, sobremesas ou prontas para lanches.

Ricota e Plum Bruschetta

Esta é uma das torradas mais bonitas do meu repertório. Exclusivamente um punhado de ingredientes se reúne para fabricar um {aperitivo} magnificiente e delicioso que funciona uma vez que um delicioso prato principal vegetariano. Veja uma vez que fazê -lo.

Em uma tigela, misture as cebolas verdes, ameixas, sal, pimenta e óleo. Espalhe queijo cremoso de ricota em fatias de baguete tostadas ou levedo. Em seguida, cubra com salsa de ameixa e uma pitada de folhas de hortelã picadas. A combinação de cremosa e gulosice cria a mordida perfeita – perfeita para o verão!

Dica profissional: As ameixas são uma daquelas frutas que são mormente boas quando estão perfeitamente maduras. Veja uma vez que identificar uma ameixa madura quando você é compras de compras:

• Cor. Dependendo da variedade, as ameixas maduras devem ter cor rica e profunda – seja vermelha, roxa ou amarela. Se ainda houver muito virente perto do talo, provavelmente está subestimado.
• Textura. Uma ameixa madura deve dar um pouco sob pressão suave – semelhante a um abacate maduro. Se for muito difícil, ainda não está pronto. Se for muito macio ou tenro, está maduro!
• Fragrância. Uma ameixa madura terá um perfume gulosice e perfumado perto do talo. Se você não consegue farejar muito, pode precisar de mais um dia ou dois para amadurecer.

Hummus com crudité e flores comestíveis

Eu sei, eu sei: Hummus com palitos vegetarianos é o mais substancial provável. Mas esta receita prova: é todos Na apresentação! Para fazer com que levante Hummus Platter seja digno de sarau, comecei com um belo prato de servir e fiz um dramático Swoosh com o hummus ao longo da metade do prato.

Logo, eu o toquei com uma exibição vibrante de crudité matizado, uma vez que palitos de cenoura, fatias de pepino, rabanetes e relva -doce. Para um toque final de verão, eu coloquei algumas flores comestíveis (são flores de cebolinha, mas você também pode usar nasturtiums ou pansies). A frescura dos vegetais combinada com o hummus cremoso cria um delicioso contraste de texturas e sabores.

Dica profissional: Uma maneira inesperada de subir de nível seus crudités é usar uma mistura de vegetais crus e assados. Cá, usei uma mistura de pepinos crus, azeitonas marinadas, rabanetes assados, cenouras e relva -doce para uma tela que parecia tão deliciosa quanto sabia.

Despeje os coquetéis (e mocktails) com receitas sem estrondo

Mantenha as bebidas leves, frutadas e sem confusão para o seu happy hour em mansão. Eu reuni alguns de nossos coquetéis favoritos que capturam a origem do verão. Não se esqueça de oferecer opções de mocktail para quem prefere delícias não alcoólicas!

Uma mesa terrosa e elevada: decoração inspirada na natureza

Para uma formato simples de happy hour, deixei a temporada ser o meu guia. Incorpore esses elementos para juntar um toque terroso e inspirado na natureza a qualquer reunião.

Gabinete de vidro reciclado

A venustidade Wabi-Sabi das taças de vidro sopradas à mão eleva instantaneamente o que você estiver bebendo. Levante material proveniente complementa as vibrações de verão e adiciona um toque deleitável de calor a toda a estética.

Guardanapos de linho

Embrulhe guardanapos de linho em torno de talheres para infundir até a formato mais simples com um pouco de sofisticação e diversão. Esses guardanapos são a mistura perfeita de vibrações casuais e elevadas.

Placa de servir de madeira elevada

Dê até os aperitivos mais simples um grande sucesso de estilo com um lindo prato de servir de madeira. Levante material é sofisticado e terroso, deixando a venustidade proveniente dos pratos rutilar.

O take -away

Esses aperitivos sem decocção e coquetéis refrescantes são tudo o que você precisa para hospedar sem esforço uma reunião de verão sem suar a camisa na cozinha. Portanto, convide alguns amigos, jogue sua gaze e linho e usufruição de uma noite despreocupada de deliciosas mordidas, goles refrescantes e uma conversa formosa. Saúde!

Levante post foi atualizado pela última vez em 29 de julho de 2025 para incluir novas idéias.