Uma reviravolta de verão fresca em um clássico

Cá está uma tomada quente – encontro uma salada de Caprese clássica um pouco chata. Na maioria das vezes, eles simplesmente não satisfazem meu sabor e os desejos texturais. Porquê vegetariano, nunca vou alongar um, pois eles costumam ser um dos poucos itens de menu Completamente evidente para mim, mas eu sempre gostaria que houvesse mais. Agora que estamos entrando na temporada de produtos de verão e, mais importante, na temporada de tomate, pensei que era hora de dar uma olhada em porquê eu poderia dar vida aos sabores caprénse com uma pequena atualização.

Vamos invocar oriente, um propínquo Versão de uma salada Caprese. Ele se afasta do tradicional; Existem alguns extras divertidos para juntar muito sabor, tornando -o uma salada de macarrão dez. Cobrindo todos os meus desejos e muito mais, o macarrão dá um pouco de peso e faz desta receita uma repasto completa, com algumas adições doces e salgadas de alcaparras e tomates secos ao sol-mais, a rúcula adiciona uma aprazível frescura pimenta. Eu prometo que esta receita de salada estará repetida durante todo o verão.

Ingredientes para esta salada de macarrão de tomate seca no sol

A lista de ingredientes para esta receita de salada é bastante simples e a maioria pode ser trocada ou deixada de fora, se você preferir outra coisa!

• Tomates secos ao sol. Estamos usando o óleo e os tomates.
• Alcaparras. Despegado pequeno, eu palato da mordida salmosa que eles acrescentam.
• Suco de limão. Para iluminar tudo.
• Macarrão. Use sua forma favorita, mas eu palato de um pouco com ranhuras e cantos para conquistar ingredientes.
• Rúcula. Você também pode trocar de espinafre ou couve, se quiser, mas acho que a rúcula tem um palato melhor nesta salada!
• Tomate. E muitos deles. Paladar de pequenos querubins em variedades vermelhas e laranja, mas uso o melhor tomate que puder!
• Pimentão assado. O tipo Jarred funciona perfeitamente cá.
• Mussarela. As minúsculas bolas de mussarela são tão fofas e são perfeitamente poppáveis ​​em uma salada porquê essa.
• Endro e manjericão. Muito manjericão e endro, que são opcionais e não tradicionais, mas eu senhoril sua frescura de limão em uma salada de macarrão.

Porquê preparar esta salada de macarrão

A melhor secção desta receita é que ela é realmente uma repasto com antecedência. Com saladas porquê salada de macarrão, salada de feijoeiro ou saladas picadas, elas geralmente têm melhor sabor no dia seguinte, para que todos tenham a chance de marinar. Portanto, é realmente recomendável fazer isso com antecedência, embora você possa fazer e manducar no mesmo dia.

Para esta salada, eu palato de preparar o molho no fundo da tigela primeiro. Muito óleo do pote de tomates secos ao sol, misturado com sal e pimenta, muito suco de limão e um pouco de mel para lastrar os sabores. Adicione as alcaparras e os tomates picados e, enquanto o macarrão ainda estiver quente, adicione -o ao molho. Jogar o macarrão no molho enquanto ainda está quente realmente ajudará a sorver um pouco do molho e tornará o sabor da salada ainda melhor. Em seguida, basta juntar o resto dos ingredientes, misturar -se e pronto!

Você pode deixar de fora a rúcula até estar pronto para servir no dia seguinte, se estiver fazendo com antecedência, mas descobri que a rúcula ainda se sustenta muito muito no dia seguinte.

Outras receitas de salada de massas para amar

Se, porquê eu, você tiver muitos churrascos iminentes de verão chegando, essa salada de macarrão será a favorita da turba. É saboroso, familiar em sabor, e a receita perfeita para fazer as malas em um recipiente para levar ao parque para uma reunião ou a morada do seu companheiro para o jantar. Certamente temos uma queda para saladas de macarrão cá na equipe, cá estão mais algumas que realmente amamos.

A melhor salada de macarrão picante

Salada de macarrão de deusa verde

Salada de macarrão arco -íris

Imprimir