Esta salada de taco vegetariana é a melhor salada carregada

Enquanto minha procura interminável para fazer vegetais Interessante de consumir continua, o que os resultados geralmente são uma geladeira que contém muitas probabilidades e termina de diferentes receitas que nem sempre se reúnem perfeitamente. Na maioria das vezes, isso geralmente resulta em um prato de pastagem para o jantar ou uma coleção de meio vegetais que eu inevitavelmente joguei em um hash ou luta, porque o que mais vou fazer? No entanto, uma coleção recente de tofu e vegetais se uniu para produzir oriente incrível vegetariano Salada de taco. Chame isso de contingência, mas o meio conjunto de tofu e um pimentão um pouco triste combinou com os vegetais em defende e os sobras de um saco de chips de tortilla estavam implorando para se unir nesta salada.

Para uma salada Para me sentir uma repasto completa para mim, ela precisa ser embalada com sabor, reunir uma coleção de texturas que a tornam interessante e precisa ser absolutamente fácil de jogar juntos. Esta salada de taco vegetariana faz tudo isso e muito mais. O tofu e o molho podem ser feitos com antecedência, e todo o resto pode ser personalizado e requer somente um pouquinho de trinchar. Leste rapidamente se tornou uma opção na minha rotação de receitas, e acho que pode ser somente para você também.

Ingredientes para esta salada de taco vegetariana

Tofu

Tempero de taco

Pimentão

Romaine

Coentro

Abacate

Milho assado

Cebola em defende e jalapeno

Queijo cheddar

Tortilha Chips

Molho de rancho de Jalapeno

Porquê preparar o tofu para esta salada de taco vegetariana

Eu sei, eu sei. Se você não é vegetariano, provavelmente está se perguntando se é provável substituir a músculos de taco por uma versão do tofu. Porquê alguém que nunca teve músculos de taco de verdade, não posso confirmar que é o mesmo. No entanto, posso confirmar que isso realmente tem um sabor, realmente bom. A tecla é usar tofu pressionado e desinteressado. Minha maneira favorita de preparar o tofu é congelá -lo durante a noite e depois descongelar e espremer toda a chuva quando estiver pronto para cozinhar. Acho que essa é a maneira mais eficiente de se livrar do supremo provável de obter esses bits crocantes de tofu quando estou cozinhando. Aliás, desmoronar em vez de trinchar significa que você recebe todos esses grandes cantos e recantos que imitam a textura de uma músculos de taco desintegrada.

Um tempero de taco prestes também é um substância incrível para ter refeições rápidas e fáceis que precisam de um impulso de sabor. Somente uma colher de sopa torna o tofu extra delicioso e cria um sabor realmente delicioso e quente para um taco.

Porquê montar esta salada de taco vegetariana

Realmente não há truque para montar quando se trata de salada, tudo se resume a camadas e aditar o supremo de textura provável. Algumas dicas que aprendi ao longo do caminho:

• Pique sua alface muito antes de servir. Isso garante que permaneça nítido e fresco.
• Saladas são tudo sobre o sabor. Eu paladar de aditar coentro picado direto às folhas de salada para isso, além da cebolinha, se eu as tiver. Adicione o sabor a todos os ingredientes. Assar o milho e comprar milho assado glacial adiciona um delicioso sabor carbonizado, enquanto cebolas em defende e jalapeños dão a salada que mordida viciante, além de um grande aperto de limão fresco. Aliás, salgar sua salada realmente faz a diferença.
• Para as fichas, eu paladar de aditar alguns à tigela de salada, mas também desmoronar e deixar alguns do lado quando eu os servi em tigelas individuais para uma crise extra.

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