Dicas divertidas de outono para elevar sua próxima reunião
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Alguma coisa que sempre me inspira é observar porquê a luz muda – da suavidade do manhãs lentas à medida que entro no dia, para a luz quente da noite que torna tudo um pouco mais mágico. No outono, é a hora dourada que mais me inspira. Aquele fulgor espalhado por uma mesa instantaneamente faz com que uma reunião pareça próprio (mesmo que seja somente uma simples noite com amigos!).
Nesta temporada, quis dar vida a essa sensação com uma noite descontraída ao ar livre. Em parceria com a Target, criei uma mesa que parece sazonal e atemporal – uma tábua no meio, lindos copos com um delicioso coquetel de outono e amigos enrolados em cobertores enquanto o sol se põe. É um lembrete de que o entretenimento não precisa ser elaborado – somente atencioso e em sintonia com o momento.
Prepare a mesa para a temporada
Cada reunião de outono começa com a mesa e não é preciso muito para que pareça próprio. Nesta temporada, sou atraída por xadrez clássico e cerâmica rústica porquê base, e depois acrescento alguns detalhes simples que são úteis e bonitos.
Carregadores de tecido e uma travessa ondulada elevam a mesa, enquanto os copos de vidro reciclado adicionam um toque de cor ideal para a estação. E para finalizar, lanternas e velas cônicas trazem aquele fulgor aconchegante que dá vontade de permanecer mais um pouco.
Um menu ao lado da lareira simplificado
As reuniões de outono pedem uma comida tão descontraída quanto a própria noite. Pense em sabores aconchegantes, preparo simples e pratos que convidem as pessoas a se servirem enquanto você realmente aproveita a sarau.
Cidra de maçã e Prosecco Spritz
Para bebidas, adoro atualizar suco de maçã ou cidra comprados em lojas com um toque de prosecco e guarnições frescas. Servido em um cupê elegante, é festivo sem avultar trabalho extra – prova de que pequenos ajustes podem transformar o dia a dia em um pouco próprio.
A melhor tábua de charcutaria
Uma tábua enxurrada de queijos, carnes, frutas e nozes funciona tanto porquê jantar quanto porquê decoração – um dos meus truques fáceis de hospedagem favoritos. Palato de ancorar a pasta com três ou quatro queijos de texturas diferentes: um gouda ou cheddar firme com nozes, um pouco cremoso porquê brie e uma opção suave porquê cabra ou azul. A partir daí, preencherei com frutas da estação, nozes e biscoitos até que o prato pareça rico e convidativo.
Peras Assadas Com Granola Chai De Jerimu E Chantilly
E para um pouco rebuçado, peras assadas cobertas com granola com especiarias de jerimu e chantilly são a minha escolha. Vou trinchar as peras pela metade, regar com um pouco de xarope de bordo e assar até ficarem douradas e macias. Enquanto estão no forno, bato o creme de leite fresco com um toque de baunilha. Para servir, coloco as peras direto da assadeira, coloco um pedaço de creme de leite e finalizo com granola crocante por cima. É fácil, sazonal e parece muito mais impressionante do que o esforço necessário.
Camadas aconchegantes dentro e fora
À medida que o sol se põe e o ar fica fresco, procuro camadas que fazem com que o espaço pareça instantaneamente aconchegante. Uma almofada xadrez jogada sobre uma cadeira, uma manta listrada pendurada no suporte de braço ou uma almofada de tecido adicionada a um banco. Pequenos detalhes porquê esses sinalizam conforto e estimulam o relaxamento de todos. Eles trazem uma tranquilidade à noite que parece orgânica e vivida, nunca exagerada.
O que mais adoro é a forma porquê esses detalhes perduram durante toda a noite. As mesmas almofadas e mantas xadrez que mantêm os hóspedes confortáveis do lado de fora podem ser colocadas no sofá dentro de moradia, e lanternas ou velas cônicas criam o mesmo fulgor, estejam na mesa do recinto ou na sala de estar. Adicione uma lista de reprodução simples em segundo projecto e a transição do exterior para o interno parecerá completamente oriundo.
Notas de estilo para o anfitrião
Assim porquê a mesa define o cenário, o que você veste porquê anfitrião molda sua pujança. Para o outono, sempre procuro peças que pareçam atemporais e confortáveis - coisas que posso movimentar facilmente, mas que ainda parecem muito unidas. Um suéter de botão, jeans de perna larga e botas com sola são os tipos de itens básicos que funcionam tão muito perto do queimada quanto durante a semana.
Eu penso nisso porquê chique sem esforço: looks fáceis de montar e que refletem as texturas da estação. Tons terrosos – ferrugem, creme, oliva – combinam naturalmente com malhas grossas e aconchegantes. Não se trata de se vestir para impressionar, mas de encontrar aquele estabilidade onde você se sente você mesmo e seus convidados se sentem instantaneamente à vontade.
A venustidade das reuniões simples
No final do dia, o entretenimento de outono não se trata de menus elaborados ou mesas perfeitamente estilizadas – trata-se de desacelerar, aproveitar a estação e gerar espaço para se conectar. Com alguns detalhes aconchegantes, sabores simples e peças que transitam facilmente do dia a dia para momentos especiais, hospedar passa a ser menos uma questão de planejamento e mais uma questão de presença. Essa é a venustidade das reuniões de outono: elas nos lembram que a alegria muitas vezes vem nas formas mais simples.
