Bolo de caixa de gelo de pêssego-sobremesa de verão fácil de bolos

Ultimamente, tenho tentado me divertir mais na cozinha. Na verdade, estou exclusivamente tentando me divertir mais em universal. Sobre um piquenique à ourela do lago em um dos primeiros dias quentes de Chicago da temporada, mencionei a um dos meus amigos que este é o meu verão de sime estou entusiasmado para me inclinar para a diversão de tudo. Isso significa manifestar sim a passeios, novos restaurantes, testar novos hobbies e manifestar sim para trebelhar com mais sabores e ingredientes na cozinha.

Enquanto eu definitivamente estou tentando mudar meu semanalmente planejamento de refeições Pelas minhas tendências habituais, também estou estendendo a filosofia às minhas sobremesas. Porquê alguém com um guloso enorme, eu sempre preciso de uma sobremesa na lar. Neste verão, eu quero me divertir muito com os doces que estou assando – e levante bolo de peachbruge Icebox verifica todas essas caixas e muito mais.

Um Bolo de caixa de gelo Em sua forma mais básica, há simplesmente biscoitos e chantilly em camadas em camadas, depois refrigerado para que você possa cortá -lo e servir. Basicamente, é o OG sobremesa sem bolos. É fácil de preparar, um sonho de fazer com que sempre atinge o sítio. Fiz alguns bolos de Icebox nos meus dias, mas, em um esforço para me divertir mais, eu queria realmente trebelhar com os sabores do verão e produzir muitas camadas. Levante bolo leva os sabores clássicos de um crumble de pêssego – uma das melhores sobremesas do verão – e aumenta a aposta com alguns sabores e texturas divertidos.

Ingredientes para levante bolo de caixa de gelo de pêssego

• Farinha
• Manteiga
• Aveia
• Açúcar mascavo
• Pêssegos
• Limão
• Cardamomo
• Chantilly
• Requeijão cremoso
• Biscoitos
• Preservação de pêssego
• Sorvete de baunilha

Porquê montar um bolo de Icebox

Enquanto um bolo de caixa de gelo com muitas camadas pode parecer chique e impressionante quando fatiado, é realmente muito fácil de fazer – com algumas notas importantes.

Primeiro, qualquer recipiente que você esteja usando – uma panela de pão, panela de brownie etc. – Line a panela com filme plástico e/ou papel manteiga. Se estiver usando exclusivamente filme plástico, observe que o exterior do bolo às vezes pega linhas do pacote que você deseja tapulhar ou suavizar se se preocupar com a estética. Se estiver usando papel manteiga, paladar de colocar as duas direções para evitar que qualquer um dos ingredientes grude nas bordas onde não haveria papel.

Para camadas, paladar de somar ingredientes mais pesados, uma vez que sorvete, no fundo da panela. Quando virado para servir, levante será o topo da fatia. Acho que os sorvetes e as geléias penetram um pouco mais ao se reunir; portanto, para produzir camadas limpas, paladar de adicioná -las primeiro. Queremos que os biscoitos suavizem, por isso também é importante prometer que eles estejam completamente cobertos pelo creme para configurar uma vez que queremos. Seja generoso com camadas, texturas e sabores, e você terá o bolo perfeito.

Outrossim, deixe o bolo esfriar completamente no freezer, para que ele se configure para facilitar o fatiamento!

Porquê fazer os componentes para levante bolo de Icebox com antecedência

Para levante bolo de Icebox, temos muitas camadas – mas tudo isso pode ser feito com antecedência.

O crumble é o único componente que precisa ser assado para permanecer super crocante. Misture os ingredientes do crumble e adicione grandes pedaços da tamanho a uma folha. Asse até dourar e deixe esfriar completamente. Em seguida, você pode armazenar em um recipiente hermético até que esteja pronto para montar. Se você não quiser fazer um crumble, também pode substituir sua granola favorita.

Os pêssegos também podem ser cozidos com antecedência, pois precisam ser resfriados antes da montagem. Eu paladar de fazer isso e o crumble o dia seguinte quando estou fazendo o bolo, para que seja fácil ter todos os componentes da classe prontos para ir.

Para os cookies, você deseja usar um biscoito fino para que eles amaciem no bolo durante a forma. Eu paladar dos biscoitos finos do Bakeshop do Tate para um bolo de caixa de gelo uma vez que levante. Eu usei a variedade Snickerdoodle nesta versão, mas usei os cookies de limão em outra versão que eu senhor também!

Existem muitas maneiras de personalizar levante bolo. Eu acho que somar algumas cerejas aos pêssegos pode ser uma combinação divertida de frutas, ou você pode usar uma pequena classe de conservas de morango para somar um sabor extra. Porquê mencionei, você pode trocar o crumble por uma granola, se quiser, e sempre pode usar uma fina classe de bolo em vez dos biscoitos, se preferir. As opções são infinitas!

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