25 receitas de panificação de verão para vencer o calor
Não há incerteza de que o verão é o momento perfeito para pegar novos hobbies. Para mim recentemente, isso significa cozinhar e assar ao menor pontada de tédio. Mas de onde eu sou na Flórida, pode ser difícil encontrar uma receita que aguarde o calor e a umidade intensos. Porquê resultado, expandi meu repertório de receitas de panificação de verão para incluir ingredientes frescos e sazonais que são mais apreciados durante os meses mais quentes.
Imagem em destaque por SURUCHI AVASTHI.
25 receitas de panificação de verão para vencer o calor
Estou um pouco de destaque no verão – adoro passar meus dias na cozinha nesta quadra do ano. Evidente, eu sei que muitos outros preferem ingerir um coquetel refrescante ou sota à margem da piscina. Felizmente, se você desabar no último grupo, saiba disso: muitas dessas receitas exigem Pouco ou nenhum cozimento. E para os pratos que fazem, confie que eles valem a pena o esforço.
Se você deseja satisfazer seu guloso enquanto aproveita ao supremo o clima quente, essas receitas de assar no verão são exatamente o que você precisa.
Muffins e cupcakes
Se você é tão obcecado por bolo de cenoura quanto eu, cupcakes de bolo de cenoura podem se tornar um dos seus projetos de panificação ao longo da semana. Contendo leite de aveia e maçã sem açúcar, leste tamanho de cupcake é uma tomada mais saudável que não causará lentidão do açúcar.
Duvido que você tenha visto uma sobremesa de verão mais impressionante do que esses muffins de óleo cítrico. Esses lanches do tamanho de uma mordida trazem a quantidade perfeita de mel e tangência.
Esses muffins de jerimu têm meu coração há meses. Eles são fáceis e cheios dos sabores quentes e de outono que eu tendem a desejar em noites arejadas no final do verão. Um lanche de alcançar e ir ou uma sobremesa saudável, esses muffins são obrigatórios.
Esses muffins de virilidade de mirtilo fazem um soco com ingredientes saudáveis. Você certamente acordará com o pé recta com vinagre de maçã e gengibre moído.
Não me canso de muffins de óleo – eles são super simples e não contêm nem tanto açúcar quanto os muffins de chocolate duplo com quem cresci. (Certamente não é a pior coisa do mundo, mas digamos que eles atingem o ponto ideal literal.)
Sou atraído por qualquer coisa anti-inflamatória em relação à comida. Esses muffins são uma ótima maneira de embalar muitas frutas, açafrão e outros ingredientes bons para você em um moca da manhã ou lanche. Se você não está familiarizado com o Benefícios do açafrãonão deixe de ler sobre esse tempero fascinante.
Bolos
Uma vez que percebi porquê os bolos de óleo úmidos e deliciosos poderiam ser, fui mudado para sempre. Oriente bolo é naturalmente adoçado com mel e iogurte heleno e tapado com laranjas cristalizadas.
Quando uma reunião de verão em larga graduação está em ordem, um bolo é a resposta mais simples. Oriente bolo e bolo de creme não é muito pesado e não contém a infinidade de sabores artificiais encontrados no seu bolo de supermercado.
Bolo de moca é um lanche ou sobremesa de primeira traço. Esta receita mantém seu rebuçado tratamento ligeiro e fresco. O que diz o verão mais do que mirtilos frescos no seu moca da manhã?
Uma transição perfeita da primavera para o verão, leste bolo de cenoura é uma sobremesa equilibrada em sabor e textura. A cobertura de cream cheese é rica, mas não muito rebuçado, tornando leste bolo uma ótima opção para quando o calor fica um pouco demais.
Porquê mencionado, o ruibarbo é um pouco de substância de sobremesas sob o radar. Incorporar esta fruta no prato principal é uma coisa, mas traz o luz perfeito para qualquer rebuçado delícia.
As palavras “saudáveis” e “bolo” nem sempre andam de mãos dadas, mas nesta sobremesa, elas provam qualquer incorrecto. Se você escolhe especiarias ou canela de torta de jerimu, leste bolo de mel embalta muitos sabores quentes.
Barras
Mesmo em sua entressafra, o Lemon é um dos melhores frutos a serem implementados em assar, cozinhar e tudo mais. Barras de limão trazem um sabor picante de verão para qualquer poviléu. Esta sobremesa aprovada pela sarau da piscina é uma que você não vai querer perder.
Pães rápidos
O que é melhor do que bolinho de morango? Brecha de morango sem glúten! Esta receita não é tão densa quanto o prato tradicional, mas ainda traz todos os sabores doces e equilibrados pelos quais o bolo de morango é sabido.
Poundcake é uma sobremesa de verão altamente subestimada. É um tratamento tão versátil que pode ser combinado com uma variedade de frutas diferentes e sabores doces. A falta de cobertura o torna um prato perfeito para o clima mais quente.
Sabler é sabido por ser uma sobremesa de verão amplamente dulcinéia. Oriente sapateiro usa amoras frescas (ou congeladas!) Para combinar com sorvete cremoso de baunilha.
Galetas de bumbleberry com crosta de farinha
As galettes de frutas frescas são minha mais recente preocupação no verão. Eles são super simples, rolando uma tamanho em forma de tamanho em uma torta do tipo tigela para envolver qualquer coisa, desde frutas frescas a ingredientes salgados.
Ah, pão de banana. Um grampo de assado no verão em minha morada crescendo. Teríamos muitas competições acaloradas para ver quem poderia assar o melhor pão de banana. No final, coberturas e recheios doces se mostraram vitoriosos, e a regra se mantém cá. As gotas de chocolate levam leste prato para o próximo nível.
Quando pensei que o pão de banana não pudesse melhorar – o ponto de expresso de ingresso. Um predilecto sítio em um de nossos cafeterias de Novidade York, Duas mãos. É uma visitante obrigatória exclusivamente para leste pão de banana.
Fig & limão crostata
Os crostatas são indiscutivelmente uma das sobremesas de verão de toda a temporada. Os sabores ricos e azedos encontram a tangência de limão para essa sobremesa aprovada pela poviléu.
Desde que Camilla Marcus nos mostrou sua Pluot Galette, eu tenho admirado sua simplicidade e sabor único. Pluentes maduros são uma premência para essa sobremesa, coberta com crème fraiche ligeiro e rebuçado.
Oriente post foi atualizado pela última vez em 21 de junho de 2025 para incluir novas idéias.