20 acompanhamentos de verão que todos os hóspedes vão adorar

Nunca há uma idade do ano melhor do que * agora * para simplificar suas refeições. (E vidapor falar nisso!) A temporada mais quente nos vê absorvendo longos jantares ao ar livre, completos e vibrantes e pratos de lados de verão que inspiram. Com o tempo maduro para refeições ao ar livreter um arsenal de acompanhamentos deliciosos e fáceis de preparar é a maneira mais fácil de levantar qualquer repasto. De quedas refrescantes a saladas picantes e saladas de frutas, as possibilidades são infinitas. Estamos cá para guiá -lo através de uma seleção de deliciosos acompanhamentos de verão, certamente agradarão a qualquer turba.

20 acompanhamentos de verão seus convidados devorarão

Se você está planejando um piquenique na praiachurrasco no quintal, ou uma reunião casual com os amigos no recinto, esses acompanhamentos de verão são perfeitos, independentemente da ocasião. Cada receita aproveita ao sumo os ingredientes frescos e sazonais na ponta dos dedos. E além do mais, eles comemoram a núcleo do verão – superando uma explosão de cor e sabor nítido na sua mesa. Com sua lista de compras pronta, vamos reprofundar em todos os melhores acompanhamentos de verão para seguir suas festas de verão.

Batata -doce carbonizada com datas

A batata -doce é sempre o tipo de lado que tem todos que voltam por segundos. TIL TIL TIL CARAMELIZADO E TOPOS COM DATAS PARA PARA, ERRAS FRESCAS E UMA GRANHA DE TAHNINO PIRETO, Essas batatas carbonizadas são uma atualização enxurro de sabor para o substância predilecto dos fãs.

Repolho carbonizado com creme de caju

Esse repolho carbonizado é esfumaçado, cremoso e unicamente a quantidade certa de picante – basicamente, o prato que rouba o show. Com bordas crocantes, creme de caju com alho e um golpe de limão, é tudo menos o seu repolho geral.

Salada de Brócolis Caesar

Esta salada ganha seu lugar uma vez que um dos melhores acompanhamentos de verão, com seu brócolis assado crocante e parmesão raspado que trazem sabor e textura ousados a cada mordida. Jogado em um molho cremoso e rendeiro com a espiga certa, é uma reviravolta fresca e inesperada em um clássico.

Salada de massas de limão

Graças à sua lustroso combinação de suco de limão, ervas frescas e pepinos crocantes que mantêm as coisas leves e refrescantes, nascente é um lado de verão difícil de espancar. Jogado com macarrão al dente, é o estabilidade perfeito de picante e satisfatório para reuniões de clima quente.

Salada picada mexicana com molho de mel e mel

Esta salada é um lado vibrante e pleno de sabor que combina perfeitamente com qualquer propagação de verão. Seus vegetais nítidos e molho picante tornam-o refrescante, satisfatório e infinitamente aprazível.

Salada fetra de melancia picante

Quando o verão chega, eu sou a ver com pratos que equilibram sabores doces, salgados e picantes. Produzir uma receita que atinge essa trifecta é difícil, mas essa salada de melancia que a Salada Feta oferece. A mordida rica e salgada do queijo feta contrasta com a guloseima e suculenta melancia. E o tempero possante do Jalapeño é tudo o que preciso confirmar: nascente é o prato solene do verão.

Kale Pea & Ricota Spread

Eu nunca conheci uma propagação que não amava-e comecei a reprofundar, Crudité-primeiro. Esse spread não está unicamente embalado com sabor fresco do verão (pense: ervilhas, alho, suco de limão e um pouco de calor dos flocos de pimenta vermelha), mas também é fácil preparar. Puxe seu processador de víveres e você já está no meio do caminho.

Guacamole da rua Bhutta

É uma regra não dita: o guacamole é uma obrigação em qualquer mesa de verão. E embora as pessoas gostem de manter as coisas simples, estou cá para esta rotação de inspiração indiana. O milho (desunido recém -fora da espiga) é um clássico de verão. Quando misturado com uma vibrante mistura de abacates, jalapeño, coentro e especiarias inesperadas, você tem um time de verão que está em lar ao lado de suas tacos favoritas, proteína de escolha ou com tantas tortilhas quanto você puder gerenciar.

Salada de ervilha

Quando as temperaturas chegam aos dígitos triplos, o forno é desligado E precisamos de lados que ofereçam todo o sabor fresco. Essa salada de ervilha do Snap satisfaz com uma textura viciada crocante. O queijo de cabra e o queijo feta, além do feijoeiro branco cremoso, mantenha as coisas interessantes e torne essa salada mais sacia do que o seu típico verão.

Salada Crispy Halloumi

Quando você quer um lado de verão que se aproxime do final satisfatório do espectro, essa variação de Halloumi rasgada é a sua opção. É formado por uma mistura de ingredientes simples que se complementam e se contrastam para produzir um prato verdadeiramente viciante. E eu senhor uma vez que, quando você rasga o halloumi, ele possui todos esses belos cantos e pedaços crocantes que dão muita textura satisfatória.

Salada de tomate

Meu relacionamento com saladas de tomate: quanto mais simples, melhor. O verão é o pico da temporada de tomate (eu argumentaria que você nunca deve comprar tomates fora de junho a setembro), logo é simples que você quer que a vibração deles brilhe. Com unicamente seis ingredientes, esta salada de tomate segue minhas regras com sublimidade – e colhe os deliciosos benefícios uma vez que resultado.

Batata -doce carregada batata

Embora as batatas fritas de batata -doce possam não parecer um prato de verão rendeiro óbvio, elas podem ser um dos meus favoritos nesta lista. Por que? 1) Olá, batatas fritas. 2) Descrição de sal, esta receita exige unicamente cinco ingredientes. Logo, quando você está em uma pitada e deseja servir um pouco que fazia uma enunciação, essas batatas fritas de batata-doce são sempre a sua resposta.

Salada de batata simples com pimenta defumada aioli

Não é verão sem uma salada de batata. E enquanto as saladas de batata de antigamente parecem mais uma bagunça glópica do que um delicioso prato de verão, esta receita entendeu a tarefa. As batatas douradas Yukon assadas em óleo são jogadas com ovos cozidos e um aioli picante para reunir tudo. Esta receita é o seu sinal para se alongar da salada de batata de supermercado sub-par.

Salada Caprese de Abacate

Estou cá para a tendência de considerar qualquer salada que envolva tomates e mussarela de um caprese – e esse spin de abacate é o meu novo predilecto. Eu senhor uma vez que o abacate apresenta uma textura cremosa e uma mordida rica e amanteigada nos componentes frescos da salada. O resultado é muito gratificante, e eu sou obcecado com todas as cores que esta salada pacotes.

Salada verdejante simples

Simples, você provavelmente não precisa de uma receita para uma salada verdejante. Mas– Um herby, salada verdejante e crocante jogada com a melhor vinagrete chalota de sua vida? Para isso, você precisa de segredos de Camille. Eu senhor a variedade de verduras que essas saladas embalam, e as ervas mistas adicionam muito sabor fresco.

Salada de Fig & Burrata

Que nascente seja um PSA para principiar a somar frutas às suas saladas, Stat. Os figs, quando pela metade longitudinalmente, exibem uma seção transversal lindamente ornamentada que gera muito interesse visual. Em termos de sabor, eles adicionam um elemento frutado-uma mistura entre morangos e datas-à mistura, e sua qualidade semelhante a um congestionamento reproduz a burrata cremosa com sublimidade.

Salada Caprese Burrata de Morango

Para reiterar: a fruta pertence às suas saladas de verão. Quando os morangos estão no seu pico mais fresco, esta salada é uma obrigação. Você maciará os morangos, desenhando seus sabores naturais e concentrando sua mordida frutada. Emparelhado com manjericão e burrata recém rasgado (Bless), esta salada é personificada no verão.

Salada de gergelim

Quando você mantém sua salada simples, é tudo sobre o molho. Caso em questão, esta salada verdejante de verão com um vinagrete de Tahini pleno de gengibre. E enquanto a própria salada pede unicamente quatro ingredientes – verduras, parmesão recém -ralado, pistache assado e salso e furikake -, é um sabor e textura que certamente manterão todos os seus convidados satisfeitos.

Salada de grama -doce herbácea

Todo encontro de verão precisa de uma salada rápida e fácil. Embora retirar a mistura de salada de repolho e misturar um molho rápido funcione em uma pitada, esta salada de grama -doce é tão rápida – e pode até exigir menos ingredientes.

Verduras amargas, citros e salada presunto

Podemos – agora – tudo concordar que sabores amargos merecem um ponto em nossas dietas diárias? Os ingredientes amargos fazem a base perfeita para adições cremosas. Alguns exemplos: moca com creme, limão com manteiga e rúcula com óleo. Porquê Camille observa nesta receita, está tudo em estabilidade. E estabilidade, esta salada é perfeita. Estou obcecado com o espectro de tons, sabores e texturas que esta salada assume. É salso (presunto), é crocante (pistache) e é um dos melhores pratos de verão que você fará nascente ano.