15 ideias para o jantar de ação de graças que são 100% infalíveis

Se há um dia no ano para produzir uma mesa espetacular, é Ação de Graças. O ideal é que a repasto em si desperte lembranças gastronômicas aconchegantes, uma vez que torta de maçã, purê de batata quente com manteiga derretida, recheio, molho de cranberry e muito mais. Mas você já foi a um potluck de Ação de Graças e sua comida não viajou muito? Pode ser desanimador fazer um prato que fica lindo em vivenda, mas ele não fica tão bom quando está na mesa do seu rumo. Sentenciar o prato pode inspirar alguma ginástica mental: o que viaja muito, fica bonito e tem o mesmo sabor horas depois?

15 ideias para o jantar de ação de graças que são 100% infalíveis

Se você é uma vez que eu, quer que sua comida tenha uma aspecto tão boa quanto o sabor, mormente no Dia de Ação de Graças. Em um esforço para sossegar um pouco o estresse de seu prato provavelmente muito ocupado, reuni algumas ideias para o jantar de Ação de Graças que viajam muito, são lindas e agradam totalmente a todos. Veja as receitas e encaminhe uma vez que PSA para todos os seus amigos!

Os melhores acompanhamentos para o Dia de Ação de Graças

Na maioria das vezes, o anfitrião fará com que o pássaro seja manuseado. De qualquer forma, um peru inteiro não é exatamente adequado para viagens. Mas os lados? Agora estamos conversando. A seguir acompanhamentos são os melhores para aprazer ao público e adicionarão a cor e a vibração necessárias à mesa. Aliás, totalidade transparência: as laterais são minha segmento preferida!

Batata Pesto Parmesão

Batatas com cinco ingredientes e cheias de sabor? Música para meus ouvidos. Selecione uma variedade de batatas pequenas (Yukon, alevinos e batatinhas) e misture-as com pesto, óleo frutado e uma pitada grande de sal e pimenta. Adicione o alho assado e o parmesão para completar. Aliás, adoro um bom pesto granjeiro, mas nas palavras de Ina Garten, “comprado na loja está bom”.

Dica de viagem: É melhor servir essas batatas quentes, portanto converse com seu anfitrião sobre o forno. Deixe-os saber que precisarão ser reaquecidos se você não for consumir imediatamente! Eu prometo que vale a pena – batatas quentes e crocantes sempre valem.

Salada de colheita de outono

Adoro uma salada simples e digna de desmaio. A extraordinária e divertida Sophie Collins criou esta receita que adiciona sabor fresco e cores deslumbrantes a todas as suas reuniões de outono. Verduras resistentes e sementes crocantes combinam-se para produzir uma salada que prova: não se trata unicamente de nutrientes – as saladas também podem ser deliciosas.

Dica de viagem: Arrume seu brie e peras fatiadas. Na hora de servir, galanteio a roda de brie ao meio, rasgue e misture em pedaços pequenos, seguidos das peras. Você ficará tão feliz por ter feito isso.

A jerimu pode ser a favorita do público (e eu certamente adoro isso também), mas para mim, a jerimu reina vitoriosa. Nesta receita, meias-luas são misturadas com óleo, açúcar mascavo, alecrim e pimenta vermelha em flocos e assadas até ficarem douradas e macias. Aliás, para que conste, a manteiga marrom torna tudo melhor.

Dica de viagem: Decore sua jerimu com folhas de sálvia! Um enfeite realmente leva um prato para o próximo nível no que diz saudação à apresentação, e você quer fazer todos os esforços para o Dia de Ação de Graças.

Legumes Assados ​​​​Simples

Esta receita é cortesia de nossa técnico residente em bem-estar, Edie Horstman. Leste prato não é unicamente referto de nutrientes (uma grande vitória para qualquer mesa de Ação de Graças), mas também referto de sabor. O arroz selvagem dá um toque aprazível à base, enquanto um arco-íris de cenouras tradicionais traz um pouco da cor necessária à mesa. O queijo de cabra esfarelado por cima? *Ósculo do chef*

Dica de viagem: O verdadeiro destaque deste lado festivo é o molho de tahine. Embale em um recipiente pequeno e regue, junto com o queijo de cabra e as pepitas, mal preparar na vivenda do anfitrião.

Tabule de couve-flor

Para os seus amigos sem glúten, esta salada consegue ser simultaneamente ligeiro e farta. Aproveita todas as cores e sabores da estação festiva e é o comitiva perfeito para qualquer prato principal festivo. Em outras palavras, é exatamente o que você precisa levar para cada sarau desta temporada.

Dica de viagem: Faça isso em uma linda tigela e cubra com filme plástico na hora de trespassar. Ele viajará perfeitamente – basta colocá-lo na geladeira quando chegar ao seu rumo. E certifique-se de ter sementes extras de romã e pistache para enfeitar!

Salada de Couve Picada com Joias de Férias

Acha que não é fã de salada de couve? Pense novamente. Quando você adiciona fatias de pêra, gorgonzola esfarelado, romã e um vinagrete de chalota e mostarda, ele passará de insulso a a melhor coisa que você já comeu. É perfeito para o Dia de Ação de Graças – e uma boa notícia: se você voltar para vivenda com as sobras, ficará uma delícia para o almoço do dia seguinte.

Dica de viagem: Adicione o queijo, as nozes e o molho alguns minutos antes de servir a repasto. Nozes cristalizadas são ainda melhores do que doces de verdade, se você me perguntar, mas se for intimidante prepará-las você mesmo, você pode comprá-las no supermercado.

Salada de Maçã e Nozes

Esta salada é uma ode a todos os nossos sabores favoritos de outono. É um óptimo argumento para explicar por que deveríamos consumir maçãs por alqueire. É frutado, apimentado, crocante e salso, com uma mistura de ingredientes que se combinam para um estabilidade perfeito de sabor e cor. Aliás, é exatamente o lanche refrescante que você precisa quando estiver na metade de sua quota anual de consumo de peru. Quem não gosta de uma explosão de cor em meio a uma variedade de provisões de cor bege?

Dica de viagem: Espere para juntar o queijo de cabra, as nozes e o molho até estar quase na hora de consumir. Adicioná-los muito cedo deixará sua salada empapada!

Batatas Assadas com Sal e Vinagre

Deixe-me apresentar a você as batatas mais desejadas do mercado. Somente cinco ingredientes simples e 40 minutos de tempo combinado de preparação e decocção, e você terá essas delícias prontas para levar. (Bônus: eles são fáceis de transferir e ainda mais fáceis de reaquecer.) Você pode simplesmente renomeá-los uma vez que batatas quebradas…

Dica de viagem: Um quarto de xícara de vinagre de maçã envia o clássico sabor de sal e vinagre para vivenda – basta fazer isso antes de servir! Polvilhe um pouco de sal em flocos e cebolinha picada para torná-lo ainda mais lindo.

As melhores sobremesas de ação de graças

OK, eu sei que disse que os acompanhamentos eram minha segmento favorita do Dia de Ação de Graças, mas posso mudar de teoria e trocar pela sobremesa. Adoro sobremesa e sempre me ofereço para assar em vez de cozinhar. As ideias para a sarau de Ação de Graças não estariam completas sem um tanto rebuçado! As receitas de sobremesas a seguir são certamente deliciosas, mas também lindas e ideais para viajar.

Torta de Leitelho

Essa é a receita da mãe da Camille, portanto você já sabe que vai permanecer boa. A torta de leitelho é um comida substancial do sul que – uma vez que Camille concorda – definitivamente não recebe a atenção que merece. Possui um recheio cremoso, semelhante a um creme, ligeiro, aventado e um pouco picante graças ao leitelho. E com uma colher de sopa de baunilha misturada, fica lindamente, maravilhosamente rebuçado.

Dica de viagem: Assim uma vez que os porta-bolos – você também pode investir em porta-tortas! Também pode ser um projeto DIY risonho se você quiser costurar um pouco!

Bolo De Batata Gulodice Temperado Com Cobertura De Cream Cheese

Durante uma temporada em que tudo gira em torno de jerimu, é uma atitude bem-vinda juntar uma sobremesa de batata-doce à mistura. Leste bolo é mais do que merecedor de seu lugar no bufê de Ação de Graças. Também é feito sem glúten, para que todos possam saborear uma fatia. Misturar a batata-doce, um óleo de sabor neutro e os ovos resulta em uma migalha úmida, e combinar a farinha de amêndoa com a farinha de sorgo mantém cada garfada ligeiro e misturada com canela e gengibre.

Dica de viagem: Se a segmento superior da sua embalagem de viagem esmigalhar a cobertura de cream cheese, não se desespere. Você pode espalhar novamente com uma faca de manteiga na hora de servir. Essa também é a hora de revestir com gengibre cristalizado!

Biscoitos de jerimu com especiarias

Se você está indo para uma sarau de Ação de Graças mais casual, esses biscoitos de jerimu com especiarias são obrigatórios. A cobertura de canela pode parecer opcional, mas acredite: não é. Eles capturam perfeitamente as delícias doces e picantes da estação, e se você prefere um biscoito mais mastigável, portanto é exatamente isso que você deseja.

Dica de viagem: Os biscoitos podem ser a sobremesa mais transportável de todos os tempos, e se você estiver com vontade, traga-os em uma cúpula de bolo. Eles serão ainda mais especiais e convidativos na sua mesa de sobremesas do Dia de Ação de Graças, uma vez que uma vitrine de panificação!

Bolo De Jerimum

Os lanches, por nossa definição, são confeitos casuais e reconfortantes que não exigem muita reflexão ou esforço de sua segmento. Dito isto, eles ainda estão repletos de paixão e carinho e devem ser consumidos com alegria. Esta versão de jerimu se beneficia de um crumble parecido com um bolo de moca e um miolo úmido e temperado. Tudo isso para manifestar que é perfeitamente plausível aproveitar as sobras do moca da manhã na manhã seguinte.

Dica de viagem: Certifique-se de que seu bolo esfrie completamente antes de embalá-lo para viajar. Se você não tiver um suporte para bolo, forre um recipiente Tupperware com pergaminho.

Barras de torta de chocolate Bourbon e noz-pecã

Sou totalmente em prol de pegar uma receita clássica favorita do público e mudar as coisas – e essas barras de torta de nozes fazem exatamente isso. Embora seja difícil melhorar o original, juntar chocolate e bourbon à mistura faz com que isso aconteça. O resultado é uma barra grossa, mastigável, com nozes e exatamente o que você deseja quando pensa que não pode consumir mais zero.

Dica de viagem: Os bares são notoriamente excelentes viajantes, portanto não tenha terror de jogá-los em um recipiente de armazenamento para viagem. Mas na hora da sobremesa, considere servi-los em uma tábua grande de madeira. É simples, mas impressionante.

Pão De Jerimum Saudável

Só porque a receita inclui “saudável” no nome não significa que levante pão de jerimu não seja digno de sobremesa. Bônus: os ingredientes que o tornam mais saudável são os mesmos que conferem muito sabor e textura úmida a cada mordida. Compota de maçã, iogurte helênico, óleo de coco e xarope de bordo adoçam naturalmente o pão, ao mesmo tempo que deixam simples que você ainda está se deliciando. Esta poderia ser a sobremesa perfeita para o Dia de Ação de Graças? Você decide.

Dica de viagem: Invista em um porta-bolo! Isso torna a embalagem do seu bolo incrivelmente fácil, e eles até fazem alguns especificamente para bolos.

Torta de jerimu sem leite e sem glúten

A torta de jerimu é um clássico – e é uma sobremesa de Natal que todos deveriam saborear. É por isso que adaptamos a nossa receita favorita para que os nossos amigos sem glúten também possam participar. E não se preocupe, essas bordas caneladas são muito mais fáceis de produzir do que parecem. Receba nossas dicas passo a passo no post.

Dica de viagem: As tortas em universal viajam muito muito, é só esperar para juntar o chantilly de caju até a hora de servir!

Esta postagem foi atualizada pela última vez em 9 de novembro de 2025 para incluir novos insights.